Publié par : Céleste Moreau — Rédactrice spécialisée en voyage
À Xonrupt-Longemer, le Chalet Hôtel Le Collet réunit 33 chambres et suites, le restaurant La Table de Montagne et un spa de 450 m². Installé à 1110 mètres d’altitude, près du col de la Schlucht, cet hôtel-restaurant-spa s’adresse aux voyageurs qui souhaitent conjuguer nature vosgienne, cuisine régionale et détente sans multiplier les déplacements. Pour préparer son séjour, quelques choix méritent toutefois d’être anticipés : catégorie de chambre, réservation du dîner et conditions d’accès au spa.
Un point d’ancrage en altitude entre Gérardmer et Colmar
Le Collet se situe dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges, sur la commune de Xonrupt-Longemer. Son emplacement près du col de la Schlucht permet d’envisager un séjour entre les paysages vosgiens, Gérardmer et le versant alsacien en direction de Colmar. L’intérêt de cette adresse tient autant à son environnement qu’à la possibilité de retrouver sur place chambre, table et espace bien-être.

L’établissement cultive un esprit de chalet et un positionnement montagne chic. Il convient particulièrement à une escapade en duo, à un séjour associant activités et repos ou à quelques jours en famille, sous réserve de choisir une chambre adaptée et de tenir compte des horaires réservés aux enfants au spa.
Pour organiser vos journées, pensez à l’hôtel comme à un radeau plutôt qu’à une simple étape : un point stable depuis lequel rayonner, puis revenir se poser. Prévoyez une seule sortie principale par jour et gardez une solution sur place si la météo change. Une promenade écourtée ne compromet alors pas le séjour : le spa, un temps au salon ou le dîner deviennent de véritables alternatives, plutôt que des occupations improvisées.
Les pistes de La Bresse-Hohneck sont annoncées à 5 minutes. Ce repère reste à apprécier selon les conditions de circulation et d’enneigement. En dehors de l’hiver, les environs invitent aux promenades et aux randonnées, avec un itinéraire choisi selon votre niveau, la météo et les recommandations locales.
Choisir sa chambre selon le séjour, pas seulement selon la surface
Les 33 chambres et suites affichent des superficies de 15 à 55 m². Cette amplitude permet d’envisager aussi bien une courte escapade à deux qu’un séjour nécessitant davantage d’espace. La décoration contemporaine s’inscrit dans l’esprit chaleureux de l’établissement, mais les caractéristiques exactes doivent être vérifiées pour chaque catégorie.
Plus qu’un hôtel, un lieu : découvrir le Chalet Hôtel Le Collet
Pour une nuit après une randonnée, une chambre compacte peut suffire. Pour plusieurs jours, ou si vous comptez passer du temps à l’hôtel, une surface plus généreuse peut apporter un confort appréciable. En famille, la surface seule ne permet pas de conclure : la disposition des couchages et la capacité autorisée sont tout aussi importantes.
- En duo : précisez vos attentes concernant la literie, le calme et la vue.
- Avec des enfants : faites confirmer la capacité de la chambre et les couchages proposés.
- Avec un bébé : demandez à l’avance le matériel de puériculture, disponible sur demande.
- Avec un besoin d’accessibilité : vérifiez le parcours entre le stationnement, la chambre, le restaurant et le spa.
Le bar avec terrasse et le salon lounge complètent les espaces de séjour. Ils permettent notamment de prolonger un moment ensemble sans rester dans la chambre ni reprendre la voiture.
La Table de Montagne : réserver aussi l’expérience du dîner
La Table de Montagne constitue le volet gourmand du Collet. Sa cuisine régionale s’inspire des saisons, des traditions locales et du terroir vosgien. L’adresse associe Olivier Lapôtre, maître cuisinier de France, et le chef Julien Claude : deux noms qui donnent un repère concret sur l’identité culinaire de la maison.
L’intérêt est de pouvoir inscrire le repas dans le rythme du séjour : une journée dehors, un retour à l’hôtel, puis un dîner sans nouveau déplacement. Pour autant, mieux vaut réserver la table en même temps que la chambre plutôt que supposer qu’une place au restaurant accompagne automatiquement l’hébergement.
La carte étant liée aux saisons, consultez les menus en vigueur pour connaître les plats et les prix au moment de votre venue. Si vous avez une allergie, un régime alimentaire particulier ou souhaitez dîner avec de jeunes enfants, signalez-le avant de réserver. Cette démarche permet de vérifier les possibilités réelles de la cuisine, sans présumer d’options systématiquement proposées.
Demandez également les jours d’ouverture et les horaires de service correspondant à vos dates. Pour une escapade centrée sur la gastronomie, la disponibilité du restaurant peut être aussi déterminante que celle de la chambre.
Les Sources de la Meurthe : 450 m² à intégrer à votre planning
Le spa Les Sources de la Meurthe occupe 450 m² et rassemble plusieurs équipements complémentaires. L’ensemble permet d’alterner baignade, chaleur et repos, sans réduire la visite à un simple passage dans la piscine.
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- Piscine intérieure en inox chauffée.
- Sauna et hammam.
- Jacuzzi en inox et bain finlandais.
- Cabine de massages et de soins.
- Salle de repos et tisanerie.
- Espace fitness.
Pour en profiter sans précipitation, réservez un véritable créneau dans la journée. Accumuler randonnée, visite, soin et dîner dans un programme trop serré risque de transformer la pause bien-être en rendez-vous supplémentaire. Un temps de repos après les équipements chauds fait aussi partie de l’expérience.
Les enfants de moins de 13 ans accèdent au spa uniquement le matin, de 8h00 à 11h00. Cette règle est essentielle pour organiser un séjour familial. Elle ne signifie pas que chaque équipement convient à tous les âges : renseignez-vous sur les consignes propres aux différents espaces.
Avant de confirmer votre venue, faites préciser si l’accès au spa est compris dans votre réservation, ainsi que les éventuelles limites de durée. Pour un massage ou un soin, demandez séparément les prestations, tarifs et disponibilités. La présence d’une cabine ne garantit pas un rendez-vous à l’arrivée.
Les vérifications pratiques avant de réserver au Collet
Le parking et le Wi-Fi sont gratuits. Des bornes de recharge pour voitures électriques sont également proposées, avec un coût annoncé de 15 €. Faites préciser les modalités de facturation et la disponibilité des bornes si la recharge conditionne votre trajet.
La réception est ouverte de 8h00 à 22h00 ; ces horaires ne remplacent pas les heures d’arrivée et de départ, à confirmer lors de la réservation. Les animaux ne sont pas acceptés : c’est un point à régler avant d’organiser votre déplacement.
Une fermeture pour congé est annoncée du 11 novembre au 3 décembre 2026. Pour un séjour proche de cette période, vérifiez les dates effectives de fermeture et de reprise des différentes prestations.
Le Collet accueille aussi les groupes professionnels avec une salle de séminaire pour 30 personnes. L’association hébergement, restauration et spa peut simplifier un événement résidentiel. Un devis doit néanmoins préciser la configuration de salle, les équipements, les repas et les conditions d’accès aux espaces de détente.
Avant de valider, demandez un récapitulatif du prix total : chambre, petit déjeuner, dîner, spa, soins et éventuels suppléments. Vérifiez enfin les conditions d’annulation. Vous pourrez ainsi apprécier l’offre du Collet sur ce qui compte réellement pour votre escapade : le confort souhaité, la place accordée à la table et le temps disponible pour profiter de la montagne.
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